金曜日の献立は、大崎小学校のリクエストメニューでした。

「チキンのフレーク焼き」は、マヨネーズと塩こしょうで下味をつけた鶏肉に
コーンフレークをまぶして焼きました。
ぜひご家庭でも給食の味をいかがでしょうか。

材料　（中学生1人分）
・鶏もも肉（皮なし）　７０ｇ　　
・パン粉　3.5ｇ
・塩　0.25ｇ　　
・コーンフレーク　７ｇ
・こしょう　少々
・粉チーズ　1.2ｇ
・マヨネーズ　９ｇ　　　　　　　　　
※分量は目安です。