5/31 2年技術家庭、旬が大事なわけ
- 公開日
- 2024/05/31
- 更新日
- 2024/05/31
教育活動
授業で提示された資料です。
旬はおいしいおいしくないというだけではなく、栄養面でも大きな差があるという資料です。
ほうれん草のビタミンCは季節によってこれほど違うのですね。びっくりしました。