学校日記

魚沼醸造見学(5年生)

公開日
2024/09/27
更新日
2024/09/27

教育活動


















 5年生は、9月24日(火)に『米糀(こめこうじ)』を使って甘酒を作っている工場の見学に出かけました。工場の方から、「発酵」や「保存食」についての説明を聞き、食べるだけではない“米”の新たな活用方法を知ることができました。甘酒の試飲では、たくさんの子が美味しそうにお替わりをしていました。
 米への興味・関心を高めていました。