１９日（水）は食育の日でした。この日は、ドイツ料理を味わいました。献立は、カートッフェルザラート、グラーシュ、レーズンクリーム、パン、皮付きリンゴ、牛乳です。

　ドイツは世界の中でもじゃがいもを多く食べる国です。じゃがいもでフルコースを作ることができるくらい、料理の種類があるそうです。カートッフェルザラートはドイツの家庭料理である「じゃがいものサラダ」です。日本のポテトサラダとはずいぶん違いました。
　グラーシュはドイツでも定番の家庭料理です。特徴はパプリカをたくさん使っていることです。給食のグラーシュには生のパプリカとパプリカパウダーが使われていました。
　デザートのリンゴは皮付きでした。ドイツでは皮ごと食べることが一般的なのだそうです。

　児童は日本との違いを考えながら食べていました。４年生に感想を聞くと、「じゃがいもの料理がおいしいです。」「リンゴが甘く感じます。」「ピーマンが好きだから、パプリカもおいしかったです。」等と話していました。