１０月２８日（金）、チャレンジ農園で収穫したサツマイモを使い、２年生がおやつを作りました。一足先に１年生がさつまいもを味わったものですから、２年生はこの日を心待ちにしていました。

　この日作ったおやつはスイートポテトです。児童は丁寧に皮をむき、手を切らないように気をつけながら、硬いさつまいもを包丁で上手に切っていました。自分が切る担当ではない時でも、包丁を握る友達を真剣な表情で見つめている姿が印象的でした。材料を混ぜる段階では、ボールから立ち上るよい香りをかぎながら嬉しそうに作業をしていました。

　できたてのスイートポテトは、温かくて甘くて、みんなが笑顔になるおいしさでした。作るだけでなく、洗い物や調理台の後片付けまで、２年生全員で協力しながら行っていました。