4/21 今日の給食、サメの薬味ソースがけ
- 公開日
- 2023/04/21
- 更新日
- 2023/04/21
お知らせ
今日のメニューは
サメの薬味ソースがけ
磯香あえ
春野菜の味噌汁
ごはん
牛乳
です。
サメはやすくておいし食材と言うことで給食にはぴったりですね。
昔から食用として食べられており、「ニシネズミザメ」「アオザメ」「メジロザメ」「オナガザメ」など様々な種類のサメが食用として食べられているとのことです。
給食時の放送で流れている「今日のパクパクメッセージ」を掲載します。
新タマネギが出てくる季節になりました。タマネギは、辛味、甘味、うま味の三拍子がそろい「西洋のかつお節」とも言われている野菜です。タマネギにはビタミンも多く、「おもに体の調子を整えてくれる」働きもします。タマネギを切るときにはよく涙が出ますね。この成分には、体の疲れを取ってくれる働きもあります。今日は春野菜の味噌汁に使われています。タマネギの甘味、うま味を感じながらいただきましょう。
お家で補って欲しい食品は豆類です。