Go to 給食トラベル 7月は「山口県」
- 公開日
- 2022/07/15
- 更新日
- 2022/07/15
できごと
今日のメニューはGo to 給食トラベル 山口編
一品目は「チキンチキンごぼう」です。山口県の学校給食から生まれた料理だそうです。家庭のオリジナル料理を募集し、給食で取り上げたことをきっかけに県内全域へ。今では山口県民のソウルフードなんだとか。
二品目は「けんちょう」です。山口県を代表する郷土料理。本来は大根、人参、豆腐だけのシンプルな煮物のような料理なのですが、今回はお汁にアレンジです。
どちらもとてもおいしく仕上がっていました。さっぱりとした酢の物ともよく合います。
とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。