6年生の「ようこそ先輩」の授業に、大崎小の卒業生である八海生そば宮野屋の米山様がお起こしくださいました。

米山様からは、日々の仕事の内容やお店を経営する上で大切にしていることについてお話をいただきました。特に「日本一のそば屋」を目指しているという熱い思いに、子どもたちは真剣に耳を傾けていました。

15年間のお仕事の中で、多くの本を読み、お店を訪ね、人との出会いを大切にしてきたこと、そしてそば打ちの技術を磨くための絶え間ない努力についてもお話しいただきました。

また、そば文化を未来へ繋ぐという未来への展望もうかがい、子どもたちは、仕事をするだけでなく、夢を持ち続け、社会に貢献することの意義を深く考える機会を得ました。

米山様、貴重なお話をありがとうございました。