青木酒造株式会社の皆様、鈴木牧之記念館の皆様にお願いし、見学をさせていただきました。
　青木酒造様では、お酒づくりの工夫、全国に知られたお酒の味を保つご苦労についてお伺いし、「雪室」の中にも入れていただきました。
　牧之記念館では、郷土の歴史について、鈴木牧之、北越雪譜を切り口に、分かりやすく説明していただきました。
　青木酒造の皆様、鈴木牧之記念館の皆様、大変ありがとうございました。