テーブルマーク 株式会社 様の工場見学をさせていただきました。
　うどんやパック包装のご飯の生産工程を見学させていただきました。おいしく安心な食品づくりのために、働いている方々がどんな努力をしていらっしゃるのか、どんな設備を備えてあるのかなどについて分かりやすく教えていただきました。
　また、作られている食品のおいしい食べ方のコツも教えていただきました。
　うどんや、うどんを使ったデザートまで、その場で食べさせていただき、コシの強さやもちもちとした食感に驚いていました。最後にはお米パックのおみやげまでいただきました。
　これからまとめや考察をしていきます。
　テーブルマークの皆様、本当にありがとうございました。