11月19日（木）に「干し柿作り体験」をしました。作業の難関は一つ。包丁で皮をむくことでした。厚く剥きすぎて実があまり残らないという過程を経ながら、３つ剥く頃には上達していました。早く終わった人が包丁の整理をしたり、誰の柿か分かるようにするためのシール作りをしたり、自主的に働く姿も見られました。最後はみんなで「次に家庭科室を使う人のために」流し台をピカピカにしました。