見学、質問の後は、一人一人自分の好みのラーメンを注文させていただき実際にどさんこ塩沢17号店のラーメンをご馳走になりました。ラーメンが到着するたびに歓声が起こります。

そして、食べ始めると･･「おいしい！」「味玉ちょうだい！」「やっぱつけ麺おいしい！」そんな声がたくさん聞こえました。その中に混じって「このスープ朝4時に作り始めたんだなぁ。」「自分たちが寝てる間に作ってくれてたんだね。」「スープ残すのもったいないなぁ」という声も。

笛木さんからラーメン作りの大変さや楽しさを聞かせていただき、みんな見慣れたラーメンもちょっと違って感じたことでしょう。子どもたちは、幸せそうな顔でラーメンをすすりました。