５年生教室では食育の授業を行いました。

今日の給食に使われている食材はすべて南魚沼産です。生産者の工夫や思いがえがかれた動画を視聴しながら、真剣にメモを取る子どもの姿がありました。今回の授業を通して、南魚沼の豊かな自然環境を生かした食材が多く存在することに気付くことができました。また、目の前の給食には多くの人が携わっていることにも気付くことができました。

わたしたちは食材だけではなく、食材を生産している生産者の思いもいただいているのですね。