今日の給食は、パリオリンピックにちなんだ「フランスメニュー」です。献立は「クロワッサン」「オニオンスープ」「ポテトグラタン」「ラタトゥイユ」「牛乳」です。
　「クロワッサン」は、そのサクサクとした食感とバターの豊かな風味で多くの人々に人気です。クロワッサンの名前はフランス語で「三日月」を意味し、その形状から名付けられたそうです。フワフワの食感で子どもたちにも人気です。
　「ラタトゥイユ」は、フランス南部プロヴァンス地方の伝統的な煮込み料理です。ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト、玉ねぎなどの夏野菜をベーコンと一緒に炒め、煮込んで作ってあります。おいしさがたくさん詰まった一品でした。
　「ポテトグラタン」も子どもたちに大人気！ゴロッと角切りのじゃがいもと肉や野菜がチーズやクリームとからんだおいしさは格別でした。　
　さて、いよいよパリオリンピック・パラリンピックが間もなく開催となります。日本の選手の活躍を応援しつつ、世界最高峰の各競技の熱戦に期待したいところです。