今日の給食は「鶏飯　棒ぎょうざ　牛乳　チーズ（中学生のみ）」です。

今日は、鹿児島県の奄美大島の郷土料理「鶏飯（けいはん）」でした。

鶏飯は、鶏肉やしいたけなどを甘辛く煮た具をごはんの上にのせて、鶏のダシの効いたスープをかけていただきます。

本場、奄美大島の鶏飯は甘辛い味付けですが、今日は給食用に少し味付けをアレンジしました。