今日の献立は、「牛乳、ご飯、さわらのごまみりん焼き、カルシウムサラダ、じゃがいものみそ汁」です。

　チーズは、牛乳の加工品として歴史が古く、乳酸菌と酵素で牛乳を発酵させて作られます。チーズには、

たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでおり、特に成長期に大切なカルシウムを豊富に

含んでいます。今日は、ひじきと野菜、チーズを合わせた「カルシウムサラダ」です。おいしく食べてほしいと思います。