今日の献立は、「ごはん　厚揚げのお好み焼きソース　バンバンジーサラダ　豆乳スープ　牛乳」です。

バンバンジーは、日本でも中華料理定番料理として知られています。

バンバンジーは漢字で書くと「棒」という字が入っています。

これは元々中国で蒸した固くなった鶏肉を「棒」で叩き柔らかくしたといわれています。

今日は鶏ささみと野菜をごまドレッシングで和えたサラダです。いかがでしたか?