今日の給食は「米粉パン　マーマレードジャム　オムレツ　ラタトゥユ　野菜たっぷりスープ　牛乳」です。

　今日はラタトゥユでした。

ラタトゥユはフランスのプロバンス地方の郷土料理です。

たまねぎ、なす、ズッキーニなど夏野菜をたっぷり使い香草で煮込んだ料理です。

余っている夏野菜を使ってご家庭でも作ってみませんか？