今日の給食は「ごはん、牛乳、ますのコーンマヨ焼き、カレーしりしり、なめこ汁」でした。「ます」は春から夏にかけて、新潟県から山形県でとれ、皮が青いので「青ます」と呼ばれています。「ます」は「さけ」の仲間ですが、大きさは鮭より小さいです。身の色や見た目はよく似ていて味もよく似ています。今日は、ますをコーンマヨネーズ焼きにしました。身がやわらかく、おいしい「ます」でした。