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給食ブログ

11月11日の給食

公開日
2024/11/11
更新日
2024/11/11

今日の給食



 今日の給食は「牛乳、ごはん、信田煮、塩昆布あえ、かきたまみそ汁」でした。塩は料理の味つけの他に、食材を長く保存できるようにしたり、臭みをとったりする時にも使います。塩は何から作られていると思いますか?世界で作られている塩のうち、約6割が岩塩です。岩塩は海水が陸地に閉じ込められて結晶化したものです。日本は海に囲まれているため、昔から海水を利用して塩を作っています。また、湖の水からも塩は作られています。