今日の給食は「牛乳、ごはん、さばのみそだれかけ、さっぱりおひたし、白玉汁」でした。さばのみそだれかけは、人気メニューの一つです。焼いたさばに、六日町学校給食センター特製みそだれをかけると、さばのみそ煮のような味わいになります。そこで、みそだれのレシピを紹介します。さば４切分のレシピです。→水大さじ２、砂糖大さじ１、酒小さじ１、みりん小さじ１と１/２、みそ大さじ１/２、こいくちしょうゆ小さじ１/５、おろし生姜小さじ１/２、かたくり粉小さじ１/６　を耐熱容器に入れてよく混ぜ、レンジで加熱する。