9月20日の給食
- 公開日
- 2016/09/20
- 更新日
- 2016/09/20
今日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、ゴロゴロ揚げ、くるみ和え、キノコとわかめの味噌汁」でした。
今日は、昨日の敬老の日にちなみ「まごはやさしい」の食材を取り入れました。
「まごはやさしい」とは、毎日の食事に取り入れたい食品の頭文字をとった言葉です。
これらの食品を取り入れることが、健康で長寿の秘訣、と言われています。
ま:豆、豆製品
ご:ごま
は:(わ)わかめなどの海藻類
や:野菜
さ:魚
し:しいたけなどのきのこ類
い:いも
ゴロゴロ揚げには、さつまいもと大豆、ちりめんじゃこがごろごろ入っています。
さつまいもは、新潟県内でとれたものです。
「子供たちに地元のおいしいものを!」と思い、100kg以上のさつまいもを使いました。