今日の給食は「ゆでうどん、牛乳、和風汁、もちいなり、はりはり漬け、さつま芋プリン」でした。今日は鏡開きの日で、お正月に神様にお供えしたもちをいただく日です。うどんの日でしたので、「もちいなり」を入れていただきました。給食のはりはり漬けは、切干し大根とするめそうめんで作りました。短時間で完成しますので、意外と家庭でもおすすめかもしれません。さつま芋プリンは、プリンというよりは、「きんとん」のような食感なのでした。