今日の給食は「ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、じゃがいものカレーソテー、なめこ汁」でした。魚の日は残食が多くなりがちです。今日は鮭で子どもたちに人気の魚でもあることから、他の魚に比べて残食が少ないかな・・と考え残食をみてみましたが、鮭でも魚の日は残食が通常より多い傾向でした。魚にはお肉とは違った栄養がたくさん詰まっているので、いろいろな魚をどんどん食べてほしいと思います。