今日の給食は「牛乳、ごはん、レバーとポテトのチリソース、ごまじゃこ和え、豆腐とわかめのみそ汁」でした。今日は、血液を作る材料となる鉄を多く含むレバーを出しました。レバーは苦手な人も多いですが、食べやすくなるように、揚げてチリソースと絡めました。成長期には鉄の必要量が増すので、残さず食べてほしいです。