今日の給食は「牛乳、ごはん、さばのみそ焼き、こく旨きんぴら、沢煮わん」でした。昨年の１１月に、「わが家のおすすめレシピ」を募集し、たくさんのレシピを応募していただきました。今日は、その中から「こく旨きんぴら」を給食にとり入れました。かくし味にバターが入り、こくとうま味が増しています。給食では、乳製品の食物アレルギーをもつ児童・生徒にも食べてもらえるように、バターの代わりに、豆乳から作られた豆乳バターを使って作りました。