今日の給食は「牛乳、タレカツ丼、菜花とコーンのおひたし、桜かまぼこのすまし汁」でした。たれカツは、新潟市のご当地グルメです。豚カツを甘辛いしょうゆだれにくぐらせて作ります。たれカツが新潟市で誕生したのは、昭和の初めの頃です。新潟市の中心部にある洋食屋台のお店が、たれカツを出したことが始まりと言われています。今では、新潟県のご当地グルメとして広く紹介されるようになりました。給食では、ごはんにのせて、たれカツ丼としていただきました。