今日の給食は「五目うまに丼 わかめサラダ 笹団子 牛乳」です。

今日は新潟県のソウルフード「笹団子」が登場です。「笹団子」の色は、ヨモギの葉っぱを使うことで深緑色のきれいな色に仕上がります。

そして、笹の葉にはものを腐りにくくする抗菌作用があります。

新潟県内では、健やかな成長を願い「こどもの日」に食べることが多いです。