今日の給食は「ごはん　厚揚げのごまだれかけ　アスパラサラダ　キムチ肉じゃが汁　牛乳」です。

今日は今が旬の野菜「アスパラガス」をサラダに入れました。アスパラガスには、アスパラギン酸という成分が含まれていて体の疲れをとったり貧血を予防する働きがあるようです。今の時期にぴったりの食材です。

ですが、「アスパラは苦手」という子どもたちも多くいるように感じます。ご家庭では、アスパラガスにベーコンやお肉を巻いたりすると、苦手な子どもたちでもおいしく食べられそうですね。