給食ブログ

5月27日(水)の給食

公開日
2026/05/27
更新日
2026/05/27

南魚沼市学校給食センターの給食

 今日の献立は、「牛乳、ソフト麺、海藻サラダ、冷凍みかん」です。

 冷凍みかんは、駅の売店で販売されたのが始まりといわれています。みかんをそのまま凍らせると

乾燥してしまうので、冷凍と水につける作業を繰り返し行い、表面の皮に氷の膜を覆わせて乾燥を防ぐ

工夫がしてあります。暑い日に冷凍みかんを食べて、「シャッキリ」してほしいと思います。