今日の献立は、「牛乳、ご飯、ほっけのカレー焼き、しめじのごまあえ、実だくさん汁」です。

　カレー粉は、いろいろな種類のスパイスが配合された香辛料です。配合されているスパイスには、

カレー粉の黄色のもとになっている「ターメリック」や辛さのもとになっている「とうがらし」、

食欲増進のもとになっている「コリアンダー」などが入っています。

　今日は、カレー粉と調味料でほっけを漬け込んで焼きました。魚が苦手な人でもカレーの風味で

美味しく食べられたと思います。