今日の献立は、「牛乳、ご飯、蒸しシューマイ、のり酢あえ、中華コーンスープ」です。

　シューマイは、中華料理の「点心」といわれる料理のひとつです。シューマイは、四角い

皮に豚ひき肉やみじん切りにした野菜、調味料を加えたものを皮で包んで蒸します。

シューマイに似た料理で餃子がありますが、こちらは、丸い皮に句材を包んで調理します。

今日は、豚肉たっぷりの肉シューマイです。ご飯と一緒に美味しく食べてほしいと思います。