給食ブログ

6月30日(火)の給食

公開日
2026/07/01
更新日
2026/07/01

南魚沼市学校給食センターの給食

 今日の献立は、「牛乳、ご飯、豚丼の具、春雨スープ、冷凍みかん」です。

 冷凍みかんは、駅の売店で売られたのが、初まりです。冷凍みかんは、

みかんをただ凍らせただけでは、うまく出来ません。みかんを凍らせた

後に水にくぐらせて氷の膜を作ることで、みかんの中の水分が抜けずに

ジューシーな冷凍みかんを作ることができます。

 暑い日の給食デザートにぴったりです。美味しく食べてほしいと思います。