今日の献立は、「牛乳、ご飯、南瓜のひき肉フライ、もやしのうまうま炒め、塩麹汁」です。

　春雨は中国から伝わった食べ物で、給食で使用する春雨は、緑豆から作られた緑豆春雨です。

名前の由来は、日本独特の呼び名で、透明な色や形が春の雨に似ているところからこの名前が

ついたといわれています。

　今日はもやしのうまうま炒めに春雨を使用しました。炒めた時に出たうま味を春雨がしっかり

吸い込んでおいしくできました。残さず食べてほしいと思います。