今日の給食は「牛乳、ごはん、春巻き、もやしのナムル、マーボー豆腐」でした。春巻きは中華調理の１つです。中国では、１３００年以上も前から作られていました。春に芽を出した野菜を使って作られたことから「春巻き」という名が付いたそうです。日本でも春巻きはよく食べられていますが、アメリカでも「スプリングロール」という名で親しまれています。